Nếu bạn là người yêu bánh ngọt và thường xuyên theo dõi các trào lưu ẩm thực trên tiktok, instagram hay facebook chắc hẳn đã từng nghe đến bánh After You – món bánh mềm xốp, nhân kem tan chảy cực “gây nghiện”. Nhưng bánh After You là gì, vì sao lại nổi tiếng đến vậy và ở Hà Nội có thể thưởng thức ở đâu? Hãy cùng Piu Piu Bakery tìm hiểu ngay!
1. Bánh After You là gì?
Bánh After You là gì? Đây là loại bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun) nổi tiếng bắt nguồn từ After You Dessert Cafe – thương hiệu bánh ngọt đình đám của Thái Lan.
Đặc điểm nổi bật của bánh After You:
-
Vỏ bánh mềm, xốp và thơm
-
Nhân kem sữa hoặc bơ tan chảy khi cắn vào
-
Hương vị béo ngậy nhưng không ngấy
Chỉ cần thử một lần, bạn sẽ hiểu vì sao bánh After You là gì lại trở thành hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khiến du khách và người dân địa phương sẵn sàng xếp hàng hàng giờ trước cửa tiệm để mua bằng được. Vị mềm xốp của vỏ bánh hòa cùng nhân kem tan chảy béo thơm tạo nên cảm giác vừa lạ vừa quen, khiến nhiều người ăn xong lại muốn quay lại thêm lần nữa.
2. Nguồn gốc và hành trình nổi tiếng của bánh After You
Để hiểu trọn vẹn bánh After You là gì, hãy tìm về nguồn gốc của nó.
-
Ra đời từ 2007 tại Bangkok: After You Dessert Cafe tạo nên dấu ấn với món bánh mì bơ sữa tan chảy.
-
Nhanh chóng thành hiện tượng nhờ hương vị đặc biệt và hình thức bắt mắt.
-
Lan tỏa qua mạng xã hội: hàng loạt video TikTok, review Facebook khiến mọi người càng muốn thử để biết bánh After You là gì.
3. Vì sao bánh After You “gây nghiện”?
3.1. Hương vị khó quên
Điểm cuốn hút lớn nhất để trả lời câu hỏi bánh After You là gì chính là hương vị.
-
Vỏ bánh mềm, xốp, thơm mùi sữa
-
Nhân kem tan chảy, béo mịn nhưng không ngấy
-
Các hương vị đa dạng như vani, socola, nutella…
Chỉ một miếng nhỏ thôi, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn ăn bánh After You là gì: vị ngọt dịu vừa phải, nhân kem sữa béo ngậy tan trong miệng, vỏ bánh mềm mịn, tất cả hòa quyện tạo nên sức hút khiến người dân Thái Lan và cả khách du lịch quốc tế đều mê mẩn.
3.2. Hình thức bắt mắt
Bánh After You thường được phủ nhẹ một lớp đường bột trắng mịn, tạo vẻ ngoài tinh tế và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi dùng dao cắt vào chiếc bánh, lớp nhân kem sữa bên trong lập tức tràn ra, chảy mềm mại và bóng mượt, khiến ai nhìn thấy cũng không thể cưỡng lại. Chính khoảnh khắc này đã trở thành ‘điểm nhấn’ trong vô số clip review trên mạng xã hội, chỉ cần xem thôi cũng đủ khiến người xem thèm rớt nước miếng và muốn chạy đi mua ngay một chiếc để thưởng thức.
3.3. Giá cả hợp lý
Hiện tại, bánh After You tại Piu Piu Bakery có mức giá chỉ từ 35.000–45.000đ/chiếc, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng. So với trải nghiệm hương vị ‘đỉnh cao’ – lớp vỏ bánh mềm xốp, nhân kem tan chảy thơm béo và cảm giác ngọt dịu lưu luyến trên đầu lưỡi – thì mức giá này thực sự quá xứng đáng. Chỉ với một chiếc bánh nhỏ, bạn đã có thể hiểu rõ bánh After You là gì và vì sao nó được nhiều người yêu thích đến vậy.
4. Các hương vị phổ biến của bánh After You
Để những ai còn băn khoăn bánh After You là gì có thể hình dung rõ hơn, đây là các hương vị được yêu thích nhất:
-
Vani – kem sữa: chuẩn vị gốc, ngọt dịu.
-
Bơ – mật ong: béo ngậy, thơm ngọt tự nhiên.
-
Socola – Nutella: đậm vị socola, ăn là ghiền.
-
Dâu – phô mai: chua ngọt cân bằng, hợp với người không thích quá béo.
-
Lá dứa – nước cốt dừa: độc đáo mang hương Á Đông.
5. Trải nghiệm bánh After You tại Piu Piu Bakery Hà Nội
Nếu chưa có dịp sang Bangkok để thử, bạn không cần tìm đâu xa. Piu Piu Bakery mang đến cho bạn cơ hội hiểu rõ bánh After You là gì thông qua phiên bản chuẩn vị Thái nhưng làm mới tại Việt Nam.
5.1. Chuẩn vị và sáng tạo
Chúng tôi dựa trên công thức gốc của After You Dessert Cafe, kết hợp nguyên liệu tươi sạch trong nước để tạo nên bánh After You:
-
Mềm xốp, nhân tan chảy chuẩn vị Thái
-
Sáng tạo với các hương vị mới lạ như Matcha phô mai, Socola hạnh nhân, Red Velvet
5.2. Nguyên liệu an toàn, tươi mới
Tại Piu Piu Bakery, chúng tôi luôn đặt tiêu chí tươi – sạch – ngon lên hàng đầu trong từng chiếc bánh After You.
-
Bột mì cao cấp nhập khẩu giúp vỏ bánh mềm mịn, xốp nhẹ, khi nướng lên có mùi thơm dịu hấp dẫn.
-
Bơ sữa và kem tươi chọn lọc tạo nên phần nhân tan chảy béo ngậy nhưng không ngấy, đúng chuẩn hương vị khiến thực khách hiểu ngay bánh After You là gì ngay từ lần đầu cắn thử.
-
Không sử dụng chất bảo quản, mỗi chiếc bánh đều được làm mới mỗi ngày để giữ trọn hương vị thơm ngon tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Chỉ cần thử một lần, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được độ mềm mịn và vị ngọt dịu của bánh mà còn hiểu rõ bánh After You là gì và vì sao nó lại có sức hút “gây nghiện” đến thế, khiến bao tín đồ ẩm thực sẵn sàng quay lại mua thêm lần nữa.
6. Hướng dẫn thưởng thức và bảo quản bánh After You
Để cảm nhận trọn vẹn bánh After You là gì, bạn nên:
-
Ăn ngay khi bánh còn tươi để nhân kem mềm mịn.
-
Bảo quản ngăn mát từ 5–7 ngày, nhưng nên dùng trong 2–3 ngày đầu.
-
Để bánh ngoài 10 phút trước khi ăn nếu vừa lấy từ tủ lạnh, giúp nhân kem tan chảy ngon hơn.
7. Mua bánh After You ở đâu tại Hà Nội?
Hãy ghé ngay Piu Piu Bakery để tự mình trải nghiệm bánh After You là gì:
-
Địa chỉ: 50 ngõ 177, đường Cầu Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
-
Hotline: 0334 334 359
Chúng tôi nhận đặt bánh After You giao tận nhà trên toàn Hà Nội, đóng gói cẩn thận trong hộp chuyên dụng để giữ trọn hương vị tươi ngon. Khi đến tay khách hàng, bánh vẫn mềm xốp, thơm lừng và phần nhân kem sữa bên trong vẫn tan chảy mịn màng như vừa mới ra lò. Nhờ vậy, bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc trưng và hiểu rõ bánh After You là gì mà không cần bước chân ra khỏi nhà.
8. Kết luận – Hiểu trọn vẹn bánh After You là gì
Bánh After You là gì? Đó là món bánh ngọt trứ danh của Thái Lan với vỏ mềm xốp, nhân kem tan chảy và hương vị khiến bạn “nghiện ngay lần đầu thử”.
Và nếu bạn muốn thưởng thức bánh After You tại Hà Nội, hãy đến ngay Piu Piu Bakery – nơi mang đến phiên bản bánh chuẩn vị, tươi ngon, an toàn.
Tiệm Bánh Piu Piu
Website: tiembanhpiupiu.com.
Fanpage: Tiệm Bánh Piu Piu
Email: tiembanhpiupiu@gmail.com
Hotline: 0395.904.608
Địa chỉ: Số nhà 50 – ngõ 177 đường Cầu Diễn – phường Phúc Diễn Quận Bắc Từ Liêm – TP. Hà Nội
